上班族美味蒜蓉蒸丝瓜
发布时间:2026-08-16 23:45:20 作者:玩站小弟
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我一向喜欢清鲜多汁的蔬菜,丝瓜便是其一,那种软糯的口感非常讨喜。加上丝瓜多汁,而丝瓜汁素有美人水之称,堪称物美价廉的护肤品,此外,丝瓜具有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的
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我一向喜欢清鲜多汁的上班丝瓜蔬菜,丝瓜便是族美其一,那种软糯的味蒜口感非常讨喜。加上丝瓜多汁,蓉蒸而丝瓜汁素有美人水之称,上班丝瓜堪称物美价廉的族美护肤品,此外,味蒜丝瓜具有凉血解毒、蓉蒸除热利肠之效,上班丝瓜对于女性来说,族美丝瓜还含有防止皮肤老化的味蒜维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃丝瓜,蓉蒸能够美白祛斑,上班丝瓜使皮肤更加细嫩。族美对于整天奋战在厨房,味蒜勤俭节约的主妇们来说,怎能不爱呢
蒜蓉蒸丝瓜
原料:
主料:丝瓜1条。
配料:蒜4瓣、小红辣椒6个。
调料:海鲜酱油1大勺、盐少许。
准备:
丝瓜削去外皮,切成寸段,蒜切末,小红辣椒切碎;
做法:
1、蒜末中加入少许细盐,搅拌均匀;
2、丝瓜切段,码入盘中;
3、撒上蒜蓉和小红辣椒末;
4、表面浇一勺海鲜酱油,放入蒸箱的蒸盘中,用100度蒸汽蒸8分钟左右即可。
心得分享:
1、蒜蓉中加入少许细盐,可使蒸的时候更加提味;
2、丝瓜也可不去皮,不过皮会稍硬;
3、最好选择粗一些的丝瓜,切段不要太短,以免蒸后缩水;
4、蒸制的时间不要过久,否则丝瓜会太软,难以直立成型。
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